 |
Biddokkes Polres Batu Bara Lakukan Pemeriksaan Safety Food Launching SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari. (foto/ist) |
Pemeriksaan dilakukan tim Biddokkes yang dipimpin IPDA drg. Ray Oloan didampingi Brigpol Septi M. Napitupulu, A.Md.Keb., SH, Bripda Adekta Marbun, Bripda Syafrilianti, dan TKK Yuni.
Dalam kegiatan tersebut, tim melakukan uji safety food menggunakan berbagai reagen kimia untuk mendeteksi kandungan berbahaya seperti arsen, fosfat, sianida, boraks, nitrit, nitrat, serta formaldehid.
Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa seluruh makanan dan minuman yang disajikan dalam kegiatan tersebut aman untuk dikonsumsi, meski ditemukan kadar fosfat 0,34 mg/L pada nasi putih dan nitrat 100 mg/L pada sayur capcay.
Menu yang disajikan untuk anak sekolah (SD dan SMP) terdiri dari: Nasi putih, Ikan dori asam manis, Sayur capcay, Tempe goreng, dan Buah jeruk
Biddokkes Polres Batu Bara juga memberikan edukasi kepada petugas dapur tentang cara mencuci bahan makanan dengan benar, menjaga kebersihan peralatan dapur, serta memastikan kebersihan kendaraan pengantar makanan (mobil ompreng) yang mendistribusikan menu ke sekolah-sekolah.
Edukasi tersebut mencakup langkah-langkah seperti:
- Memilah dan mencuci sayuran (bunga kol, wortel, jamur) menggunakan air mengalir dan air garam;
- Menjaga kebersihan dapur dan peralatan masak;
- Membersihkan wadah makanan (ompreng) dengan benar.
Sumber makanan berasal dari Dapur SPPG Polres Batu Bara, dengan distribusi makanan bergizi kepada siswa di dua sekolah masing-masing; SMP Negeri 1 Talawi sebanyak 775 penerima manfaat dan MTs Al-Wasliyah Tanjung Tiram sebanyak 377 penerima manfaat.
Total penerima manfaat kegiatan ini mencapai 1.152 siswa. Kegiatan berlangsung dengan lancar dan mendapat apresiasi dari pihak sekolah serta masyarakat.
 |
| Bupati Batu Bara Baharuddin Siagian didampingi Kapolres melakukan penguntingan pita pada peresmian gedung SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Batu Bara. (foto/ist) |
Kapolres Batu Bara Resmikan Gedung SPPG Polres Batu Bara
Sebelumnya, Kapolres Batu Bara AKBP Doly Nelson H.H. Nainggolan didampingi Bupati Baharuddin dan unsur Forkpimda Batu Bara, meresmikan Gedung dan melaunching Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Batu Bara di Mapolsek Labuhan Ruku, Kecamatan Talawi, Rabu (22/10/2025).
Kegiatan ini dihadiri oleh sejumlah unsur Forkopimda dan pejabat daerah, antara lain Bupati Batu Bara H. Baharuddin Siagian, ,Wakil Bupati Batu Bara Syafrizal, serta perwakilan Dandim 0208/Asahan, Kejaksaan Negeri Batu Bara, Pengadilan Negeri Kisaran, dan Batalyon 126/KC.
Turut hadir pula jajaran utama Polres Batu Bara, para Kapolsek, para Kasat, pejabat staf, serta Ketua Bhayangkari Cabang Batu Bara Stephanie Doly beserta pengurus Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Batu Bara.
Kapolres AKBP Doly Nelson Nainggolan menyampaikan bahwa kehadiran SPPG merupakan langkah nyata Polres Batu Bara dan Bhayangkari dalam mendukung program prioritas Kapolda Sumut di bidang sosial dan kesehatan, khususnya pemenuhan gizi bagi masyarakat dan anak sekolah.
“Program SPPG ini diharapkan menjadi wadah yang berkelanjutan untuk mendukung ketahanan gizi masyarakat serta menumbuhkan semangat gotong royong dalam pelayanan sosial,” ujar Kapolres.
Sementara itu, Bupati Batu Bara H. Baharuddin Siagian memberikan apresiasi atas inisiatif Polres Batu Bara yang telah membangun dan meluncurkan fasilitas pelayanan gizi ini. Menurutnya, kolaborasi lintas sektor seperti ini penting untuk memperkuat kesejahteraan masyarakat.
Kegiatan dilanjutkan dengan penandatanganan prasasti dan pemotongan pita peresmian gedung, serta peninjauan dapur SPPG oleh Forkopimda dan Bhayangkari. Seluruh rangkaian kegiatan berlangsung aman, tertib, dan penuh kekeluargaan. (zein)
