Tak Cukup Asal Kenyang, 8 Menu Sarapan Sehat agar Tubuh Lebih Berenergi

Ilustrasi menu sarapan Nasi Uduk (Foto: Ist)

MEDAN - Di Indonesia kerap ditemukan masyarakat yang tidak mentradisikan sarapan. Mereka mengaku kerap mengantuk dan sakit perut bila sarapan di pagi hari. Padahal, sarapan merupakan waktu makan yang penting untuk memulai hari.

Selain menghilangkan rasa lapar, sarapan dengan menu bergizi dapat menjadi sumber energi agar tubuh mampu menjalankan berbagai aktivitas secara optimal.

Namun demikian, asupan nutrisi sarapan harus yang cukup agar turut membantu menjaga stamina, meningkatkan konsentrasi, serta mendukung performa tubuh sepanjang hari.

Jangan Hanya Sarapan Asal Kenyang

Fakta lain di lapangan yakni masih banyak orang yang memilih menu sarapan sekadar untuk mengganjal perut tanpa memperhatikan kandungan gizinya. Padahal, sarapan dengan komposisi nutrisi yang tidak seimbang dapat menyebabkan energi cepat menurun dan rasa lapar datang lebih cepat sebelum waktu makan siang.

Agar tubuh tetap berenergi hingga siang hari, menu sarapan sebaiknya mengandung kombinasi karbohidrat kompleks, protein, dan serat. Perpaduan ketiga nutrisi tersebut dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama sekaligus menjaga stamina selama beraktivitas.

Dilansir dari Aladokter, Senin (29/6/2026), berikut beberapa pilihan menu sarapan sehat yang dapat dikonsumsi pada pagi hari:

Nasi uduk dengan telur, tempe, dan timun.
Lontong sayur labu yang dilengkapi telur rebus dan tahu.
Nasi tim ayam dengan telur dan kuah sayuran.
Bubur ayam yang dipadukan dengan telur rebus dan kacang.

Pilihan Sarapan Praktis

Bagi yang memiliki waktu terbatas atau tidak ingin mengonsumsi makanan berat, terdapat sejumlah alternatif sarapan sehat yang praktis, antara lain:

Susu sereal bergizi lengkap dalam kemasan sekali seduh yang mengandung serat, susu, protein, vitamin, dan mineral.

Satu butir telur rebus dipadukan dengan satu buah pisang.
Roti gandum utuh berisi telur dadar, keju, selada, dan tomat.
Oatmeal yang dicampur susu rendah lemak, kacang-kacangan, dan buah-buahan.
Sereal berbahan biji-bijian utuh dengan susu rendah lemak serta potongan buah.
Yoghurt rendah lemak yang dicampur buah-buahan segar.
Segelas susu, selembar roti gandum utuh, dan buah-buahan.
Jus buah yang dipadukan yoghurt atau susu rendah lemak serta roti gandum utuh.(mm/net)